


La cuisine est respectueuse et généreuse, étoilé Michelin depuis 1980, notre seul but de mettre en valeur les produits du Périgord parmi lesquels : le foie gras, la truffe, les noix, le boeuf de "La Coutancie", le canard, les fraises..
Un jardin aux nombreuses herbes aromatiques, légumes et fleurs.
Enfin, une ambiance et une décoration au restaurant propices à la découverte, à la dégustation.