Bon, beau et simple

Un lieu hors du temps

Dans un écrin de verdure, au bord de la rivière, notre restaurant est comme à l'abri du temps qui passe.

Notre Restaurant


Notre restaurant contemporain Ròda est ouvert tous les jours sauf le mardi toute la journée et le mercredi pour le déjeuner.


Alain Gardillou vous propose de découvrir les beaux produits de la région, dont la truffe du Périgord et le foie gras bien sûr, mais aussi le bœuf, les fraises, les noix...

Notre jardin vous offre de nombreuses herbes aromatiques, légumes et fleurs. Régalez-vous de la cuisine en fête du Moulin ! Une très belle carte de vins accompagne formidablement vos repas. Savourez le tout dans une ambiance exceptionnelle, sur la magnifique terrasse extérieure ou dans le restaurant à la décoration unique. Appréciez la quiétude des lieux, la découverte et la dégustation de la cuisine inspirée de notre Chef...

Pour le confort de tous, la terrasse du restaurant, lorsque celle-ci est entièrement dédiée au repas, est non-fumeur.

Notre carte


LES ENTRÉES

Pâtes farcies aux escargots du Périgord vert, sautées aux herbes, émulsion d’oseille - 25 €
Foie gras poêlé, figues et salade croquante aux herbes de notre jardin (sans gluten, sans produits laitiers) - 26 €
Ravioles de langoustines dans leur bouillon parfumé à la citronnelle et légumes croquants (sans produits laitiers) - 26 €
Jeunes poireaux, radis noir et caviar de graines de moutarde, crème glacée au raifort (végétarien, sans gluten possible, sans produits laitiers) - 16 €
Œufs pochés, sauce hollandaise et caviar d’Aquitaine (15 g) - 35 €

LES PLATS

Tourtière de légumes du soleil, câpres de Pantelleria, olives noires et citron confit (végétarien) - 26 €
Pâtes fraîches aux truffes noires du Périgord, foie gras de canard poêlé à la ciboulette (végétarien possible) - 58 €
Poisson de pêche noble, croûte de noisettes, courge butternut et sauce vin blanc-échalote (sans gluten) - 35 €
Râble de lapereau farci à l’ail noir, tombée de pousses d’épinard au beurre noisette, duxelles de champignons (sans gluten) - 31 € 
Pigeonneau entier rôti dans son jus, club sandwich d'abattis, betteraves et framboises - 48 € 

LE FROMAGE & LES DESSERTS

Salade verte, vinaigrette à l’huile de truffe (sans gluten, sans produits laitiers, végétarien) - 10 €
Assiette de fromages frais et affinés (sans gluten) - 12 €
Baba à la liqueur de « Gauloise », crème fouettée, agrumes et zestes confits (végétarien) - 12 €
Tarte soufflée au citron vert, fraises du Périgord, sorbet fruits rouges (végétarien) - 14 €
Profiterole aux noix de "La Porte" et chocolat mi-amer (végétarien) - 14 €

Nos Vins

900 Références de Vins

"Comme on découvre de beaux paysages, on s'émerveille de grands vins."

Au creux de la roche pâle, plongées dans l’obscurité de nos caves, ce sont plus de neuf cents références qui sommeillent. Notre cave, parmi les plus belles de la région, renferme des vins aux noms légendaires : Ausone, Yquem, Cheval Blanc, Rothschild, Léoville Las Cases, Margaux, et tant d'autres encore...

Parmi eux se mêlent des étiquettes moins connues, spécialement sélectionnées par notre Sommelier, Fabien Bruguera, pour vous faire découvrir ces petits joyaux de la viticulture, comme par exemple : Château Tour des Gendres, Domaine Mouthes le Bihan, Domaine de Souch, Domaine Elian Da Ros, etc.

Installez-vous à l'une de nos tables, nous allons vous les faire découvrir !

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